à la Carte

 

Wir bieten traditionelle Österreichische Küche mit heimischen Klassikern wie:

  • Ofenfrischer Schweinebraten
  • Wiener Schnitzel
  • Tiroler Knödelspezialitäten
  • Kaiserschmarrn

Sowie saisonelle Angebote:

  • Pilzgerichte
  • Wildgerichte
  • Moosbeernocken

 

In der Küche verarbeiten wir ausschließlich Fleisch vom ortsansässigen Metzger & Milchprodukte von der Molkerei. Wild, Pilze & Waldbeeren werden von heimischen Wäldern bezogen. Auf der Kandleralm werden alle Gerichte frisch zubreitet und zu hundert Prozent selbst gemacht. Egal ob einen unserer köstlichen Kuchen oder auch nur das Brot zur frischen, selbstgemachten Gulaschsuppe, wir servieren Ihnen nur hausgemachte und mit Liebe zubereitete Schmakerln.

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